
Buchinger Fasten
Buchinger Fasten
Die Kunst, dem Körper eine echte Pause zu schenken.
Kurse und Termine
Die Methode
Buchinger und Lützner – über hundert Jahre Erfahrung
Heilfasten nach Dr. Otto Buchinger und Dr. Hellmut Lützner ist wohl die bekannteste Fastenform Europas.
Otto Buchinger entwickelte seine Methode aus eigener Erfahrung: Eine Fastenkur befreite ihn von einer schweren rheumatischen Erkrankung. Daraus wurde ein systematischer Ansatz, der Körper, Geist und Seele entlastet.
Statt fester Nahrung gibt es während der Fastentage Flüssiges: frischen Saft am Morgen, klare Gemüsebrühe am Abend, dazu reichlich Wasser und Kräutertees. Der Verdauungstrakt darf ruhen — und der Körper schöpft aus seinen eigenen Reserven.
Buchinger verstand das Fasten nie als Verzicht, sondern als „Zustand der Bedürfnislosigkeit und Rückkehr zu sich selbst“. Genau dieses Gefühl möchten wir Ihnen schenken.
Die Seele eines Fastenden ist wie gepflügtes Erdreich.
Was das Fasten bewirkt
Fasten – Raum für Neues
Fasten ist eine ganz besondere Erfahrung. Wenn die tägliche Routine rund um Mahlzeiten für eine Weile in den Hintergrund tritt, entsteht plötzlich ungeahnter Raum – für Ruhe, neue Gedanken und die Begegnung mit sich selbst.
- Loslassen: Abstand vom Alltag gewinnen und neue Freiräume entdecken.
- Bewusstwerden: Der Gedankenfluss wird spürbarer und die Wahrnehmung nach innen geschärft.
- Körperbewusstsein: Den eigenen Körper wieder intensiver wahrnehmen und seine Signale besser verstehen.
- Regeneration: Die natürlichen Regenerations- und Selbstregulationsprozesse des Körpers unterstützen.
- Leichtigkeit: Körper, Geist und Seele können zur Ruhe kommen – häufig begleitet von einer angenehmen Gewichtsabnahme.
- Stoffwechsel: Die körpereigenen Stoffwechsel- und Ausscheidungsprozesse werden während des Fastens verändert und unterstützt.
- Neue Energie: Viele Menschen erleben mehr innere Ruhe, eine aufgehellte Stimmung und neue Vitalität

Schritt für Schritt
Sanft hinein, sanft hinaus
Wie gelingt das Fasten? Mit guter Vorbereitung wird Fasten leicht. Ein gelungenes Fasten beginnt vor der Anreise — und endet nicht am letzten Tag.
Schon mehrere Entlastungstage vor dem Fasten erleichtern den Übergang: leichte Kost, viel trinken, Genussmittel reduzieren. Sie erhalten dafür vorab eine klare Anleitung.
Während der Woche tragen wir Sie durch jede Phase — von den ersten Umstellungstagen bis zu jener besonderen Leichtigkeit und Klarheit, die viele zum ersten Mal erleben.
Genauso wichtig ist der Kostaufbau: Mit den Aufbautagen kehren Sie behutsam zur festen Nahrung zurück. So bleibt das gute Gefühl erhalten und findet seinen Weg in Ihren Alltag.

Sicherheit zuerst
Nicht für jeden
Wer darf nicht fasten? Damit Fasten ein Gewinn bleibt — für jeden auf die richtige Weise. Fasten ist kraftvoll — und genau deshalb nicht in jeder Lebenslage geeignet.
Vom Fasten absehen sollten unter anderem Schwangere und Stillende, Menschen mit schweren oder fortgeschrittenen Erkrankungen sowie Personen mit einer Essstörung. Auch bestimmte Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sprechen dagegen.
Diese Liste ist bewusst nicht vollständig — jeder Mensch ist anders. Deshalb klären wir vor jeder Buchung in einem persönlichen Gespräch, ob das Fasten für Sie das Richtige ist.
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Inspiration für Ihren Weg — vor, während und nach der Woche. Gute Begleiter für Kopf und Herz.
Zum Einlesen · Einstiegslektüre






Buchinger verstand das Fasten nie als Verzicht, sondern als „Zustand der Bedürfnislosigkeit und Rückkehr zu sich selbst“.

